Produk Lokal Boiya  "Gula Merah"

Desa Boiya memiliki beragam potensi lokal yang menjadi sumber penghasilan masyarakat, salah satunya adalah gula merah. Produk ini dihasilkan dari pengolahan nira aren secara tradisional oleh warga, yang telah dilakukan secara turun-temurun.

Proses pembuatan gula merah dikerjakan dengan penuh ketelitian, mulai dari penyadapan nira, perebusan, hingga dicetak menjadi gula berbentuk bulat atau kotak. Selain menjadi bahan pemanis alami, gula merah juga banyak dimanfaatkan untuk kebutuhan rumah tangga maupun dijual ke pasar sebagai sumber ekonomi masyarakat.

Potensi gula merah dari Desa Boiya tidak hanya mendukung kesejahteraan warga, tetapi juga menjadi produk unggulan yang dapat dikembangkan lebih lanjut untuk meningkatkan nilai tambah dan memperluas pemasaran.